Vorbereitung:

– ein rostiger Nagel
– ein Glas Cola

So wird´s gemacht:

Einen rostigen Nagel in ein mit Cola gefülltes Glas stellen. Es bilden sich sofort kleine Bläschen. Dann etwa eine Stunde warten. Nach dem Versuch kann die Cola einfach in den Ausguss geschüttet werden.

Was passiert:

Der Nagel wird dunkelgrau. Der Rost bildet sich zurück oder lässt sich leichter entfernen.

Erklärung:

Cola-Getränke enthalten Phosphorsäure. Die Phosphorsäure wandelt das Eisenoxid des Rostes in Eisenphosphat um. Unterstützt wird der Entrostungsvorgang durch die enthaltenen Zucker sowie durch den Farbstoff Zuckerkulör. Dabei handelt es sich um Zuckersäuren, die Eisen-Ionen komplexieren – sich also gut mit Metallen verbinden können – und so den Auflö-sungsvorgang von Rost beschleunigen. Der Nagel wird deshalb dunkelgrau, weil seine Oberfläche durch den Entrostungs-vorgang und durch die Säure aus der Cola angeraut wird.